Полный церковнославянский словарь прот. Григория Дьяченко:
= остатки от хлебного колоса, отделенные от стебля и зерен посредством молотьбы и веяния. Кор. слова мяг-кий. Отсюда мякина – легкая, удобно уступающая ветру и давлению шелуха или оболочка зерна.
