штав, штавий

- (древ. слав.) = щавель (малоросс. щава, польск. szcaw, чешск. stáva, stavel; мад. scevicze – кислая вода) от корня ск᾿ав-, штав- = щав- = вторичный корень кы-с (из скы-с), квас); срав. с литов. skabus – острый, кислый, лот. skabs, skabenes – (pl) щавель (курд. säb – квасцы) (Потебня).