Древнегреческо-русский словарь Дворецкого:
ἐγχέω
ἐγ-χέω (aor. ἐνέχεα - эп. ἐνέχευα; pf. pass. ἐγκέχυμαι)
1) вливать, наливать (οἶνον (ἐν) χρυσείῳ δέπαϊ и ἀσκῷ ἐν αἰγείῳ - in tmesi, μέθυ δεπάεσσιν Hom.; φάρμακον Xen., Plut.; ὄξος ἔς τι Arph.; τὸ εἰς τὴν τέφραν ἐγχεόμενον ὕδωρ Arst.): ἐ. σπονδήν Arph. наливать вино для возлияний; ἐγχέαι τινός (sc. οἶνον) Arst., Anth. налить вина в честь кого-л.; ἐ. ὕδωρ τινί Dem. или ἐ. τινι Luc. наливать воды в водяные часы, т. е. дать кому-л. слово (длительность судебных речей регулировалась по водяным часам); med. наливать себе (εἰς τὴν ἀριστερὰν χεῖρα Xen.) или приказывать себе налить (τὸ ποτόν Xen.);
2) наливать, наполнять (φιάλην τινί Xen.; βαθὺν κρατῆρα Soph.);
3) всыпать, насыпать (ἄλφιτα δοροῖσιν Hom. - in tmesi).