Древнегреческо-русский словарь Дворецкого:
ξεστός
ξεστός 3
1) выстроганный, выглаженный, выскобленный, гладкий (τράπεζα, ἐλάτη, δίφρος Hom.);
2) (обтесанный, полированный (λίθοι Hom., Her.; μνῆμα Plut.);
3) построенный из тесаного камня (αἴθουσαι Hom.; ἀγυιαί, τύμβος Eur.).