Древнегреческо-русский словарь Дворецкого:
ἀπάρχω
ἀπ-άρχω
1) предводительствовать Pind., Anth.;
2) med. срезывать для принесения в жертву (τρίχας Hom. и τῶν τριχῶν Plut.; κόμης Eur., Plut.; τῶν κρεῶν καὶ σπλάγχνων Her.);
3) med. приносить в жертву первые плоды урожая (ἀ. τοῖς θεοῖς Xen.; ἄγε νυν ἀπάρχου Arph.);
4) med. отбирать как лучшую долю (ἕνα δικαστήν Plat.);
5) med. жертвовать: ἀπήρχοντο ὡς ἕκαστος εἶχεν εὐπορίας Plut. каждый внес (денежное) пожертвование в соответствии со своим состоянием;
6) med. начинать, приступать (ἀπαρξάμενος περὶ τούτων λέγειν Luc.).